Melnā aronija ( Aronia melanocarpa ) ir krūms, kas izplatības dārzos sastopams diezgan reti. Iemesls, iespējams, ir ne pārāk interesanta augļu garša - tie ir rūgti un pīrāgi, ne pārāk piemēroti tiešam patēriņam. Tikmēr aronija ir ideāls augs amatieru audzēšanai - tai ir zemas audzēšanas prasības, tā ir ļoti izturīga pret salu, tai ārkārtīgi reti uzbrūk slimības vai kaitēkļi, un aroniju augļi , kas lieliski piemēroti konserviem, ir uzturvielu, vitamīnu un minerālvielu dārgums. Uzziniet, kā izskatās aronijas audzēšana zemes gabalā , kad ir labākais laiks aroniju stādīšanai un kādam nolūkam izmantot tās augļus ar pilnu uzturvērtību.
Melnā aronija - nogatavojušies augļi
Prasības un aroniju audzēšana
Melnbāržu aronija ir rožu dzimtai piederoša suga, kuras dzimtene ir Ziemeļamerikas austrumu krasts. Šis krūms ir lieliski piemērots audzēšanai mūsu klimatiskajos apstākļos - tas ir pilnībā izturīgs pret salu un izturīgs pret vēlu rudens salnām (parasti tas zied tikai pēc "aukstiem dārzniekiem", kas novērš salnu ziedu risku). Pateicoties tam, aroniju audzēšana ir iespējama visos Polijas reģionos. Aronijas augsnes prasības ir zemas, tā var tikt galā gan ar vieglām, smilšainām, gan ar diezgan smagām māla augsnēm. Tā kā tās saknes ir diezgan seklas, to netraucē apgabali ar augstu gruntsūdens līmeni. Vislabāk tas jūtas nedaudz skābā vai neitrālā augsnē.
Šo augu ļoti reti uzbrūk slimības un kaitēkļi. Kā raksta Dr Józef Kleparski rakstā Hało Ogrodniczy (Nr. 2003/02):
" Vairāk nekā 20 gadus aroniju novērojumu laikā (...) laputis uz krūmiem parādījās tikai viena gada laikā, un dažreiz uz atsevišķiem krūmiem mēs varējām atrast tumšas gļotas un tortrix. "
Aroniju augļi var kļūt par delikatesi putniem - lauka vāverēm un strazdiem, taču tie arī ļoti reti rada zaudējumus. Tā rezultātā aroniju audzēšana var notikt, neizmantojot nekādus pesticīdus, un šis krūms arvien vairāk tiek novērtēts bioloģiskajās saimniecībās.
Melnā aronija - ziedi
Aroniju dekoratīvās īpašības tiek novērtētas arī arvien vairāk. Pavasarī, visbiežāk no maija otrās puses, uz krūmiem parādās mazi balti ziedi, parasti ar nedaudz sārtu nokrāsu, korimbos savākti 20-30. Ziedi divas nedēļas rotā krūmus. No otras puses, rudenī sulīgi zaļās aronijas lapas skaisti maina krāsu uz ķieģeļsarkanu vai oranžu.
Tāpēc ir grūti iedomāties labāku un mazāk traucējošu augu amatieru audzēšanai kvotu dārzā. Faktiski vienīgais, kas mums jānodrošina aronijām, ir saulains stāvoklis, jo tas ēnā rada mazāk augļu.
Melnā aronija - lapu rudens krāsa
Aroniju stādīšana
Stādīšanas datums
Labākais aroniju stādīšanas datums ir vēls rudens - oktobris un novembris. Ja mēs nolemjam aronijas stādīt pavasarī, tas jādara no marta beigām līdz aprīļa vidum un jāatceras, ka krūmus regulāri jālaista (pavasarī iestādītie augi ir jutīgāki pret žāvēšanu).
Amata sagatavošana
Gatavojoties aroniju stādīšanai, augsne jāizrok, jāattīra no nezālēm un jāizlīdzina. Ir labi to apaugļot, pievienojot kompostu vai labi izkliedētu kūtsmēslu.
Aroniju stādīšanas metode
Ja mēs iestādām vairākus krūmus pēc kārtas, novietojiet tos 1,5 m attālumā. Krūmi tiek stādīti 2-3 cm dziļāk, nekā tie izauga bērnudārzā. Pēc stādīšanas mulčējiet augsni ap krūmiem ar 15-20 cm mizas vai zāģu skaidas slāni, lai novērstu nezāļu augšanu.
Aroniju griešana
Ja mums izdevās nopirkt veselīgus, spēcīgus augus ar daudziem dzinumiem un labi attīstītu sakņu sistēmu, pēc stādīšanas tos nav nepieciešams sagriezt, vai arī dzinumus var saīsināt par 1/3 no to garuma. Savukārt, ja stādām augus ar vāji attīstītām saknēm, katrā ir tikai 1-3 dzinumi, vai ja mēs tos stādām ļoti vājās, vieglās augsnēs - visus dzinumus pārgriež uz pusēm.
Aroniju griešana. Kā un kad apgriezt aronijas?
Pareizi veikta aroniju izciršana ir veids, kā uzlabot aroniju krūma augšanu un palielināt ražu. Aronijas tiek sagrieztas tūlīt pēc stādīšanas, krūmi tiek sagriezti pirmajos audzēšanas gados, griezums spīd un griezums atjauno vecos krūmus. Skatiet, kā un kad aronijas jāapgriež, lai tā augtu veselīgi, labi izplatītos un bagātīgi nestos! Vairāk ...
Aroniju augļu novākšana un izmantošana
Pirmā aroniju raža parasti ir iespējama nākamajā gadā pēc stādīšanas, un bagātīgi augļi parādās no 2. vai 3. audzēšanas gada. Augļus var novākt augusta otrajā pusē, un aroniju augļu ražu var turpināt līdz septembra vidum.
Nobrieduši augļi ir melni, apaļi vai nedaudz iegareni, pārklāti ar vaska pārklājumu, nedaudz spīdīgi. Ēdot svaigus, tie ir pīrāgi un rūgti, bet tie ir lieliski piemēroti visu veidu konserviem - sulām, ievārījumiem, plūmju ievārījumam, želejām, marmelādēm un garšīgam aroniju liķierim. Tos var arī žāvēt, izplatot tos plānā kārtā gaisīgā un ēnainā vietā. Tie satur lielu daudzumu antocianīnu, miecvielu, pektīnu, vitamīnu (ieskaitot daudz C un P vitamīna) un minerālsāļu. Viņiem, cita starpā, vajadzētu iekļaut tos uzturā. cilvēki, kas cīnās ar hipertensiju un kuņģa problēmām.
