Piena dadzis , tautā saukts par "dadzis", bieži tiek uzskatīts par nezāli. Tikmēr ir vērts novērtēt piena dadžu ārstnieciskās īpašības , kas padara to par vērtīgu augu sastāvdaļu. Apskatiet, kas izmanto piena dadzis dažādu slimību ārstēšanā, un uzziniet, cik viegli dārzā ir audzēt piena dadzis , pateicoties kuriem jūs varat iegūt daudz šīs zāles.
Piena dadzis - Silybum marianum
Piena dadzis - īpašības un pielietojums
Piena dadzis ( Silybum marianum ) ir viengadīgs, dzeloņains augs, kam raksturīga enerģiska augšana. Sākumā tā ražo sulīgu zilganzaļu lapu rozeti, un pēc tam - spēcīgu sazarotu dzinumu, kas var izaugt līdz 2 m augstumā! Tas zied no jūlija līdz augustam.
Jau senatnē bija iespējams novērtēt piena sēnīšu ārstnieciskās īpašības . Pašlaik tas galvenokārt kalpo aknu aizsardzībai un atjaunošanai. Tieši pateicoties vielai, ko sauc par silimarīnu, piena dadzim ir tik daudz ārstniecisku īpašību. Silimarīns ir piena dadžu sēklās un sausos augļos. Tas galvenokārt pateicoties viņai, ka piena dadzis izmanto, lai ārstētu aknu jo alkoholisms, ciroze, hepatīts A, B un C vai intoksikācija, piemēram, ar sēnēm.
Piena dadža īpašības palīdz arī cīņā pret žultsakmeņu un ādas slimībām. Piena dadzī esošajām vielām ir arī spēcīga antioksidanta iedarbība, kas ļauj tām no mūsu ķermeņa izvadīt brīvos radikāļus, kas savukārt palīdz cīņā pret vēzi. Piena dadzis pazemina holesterīna līmeni asinīs , uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spējas. Ir arī pierādīts, ka piena dadzis samazina glikozes līmeni asinīs , kas palīdz cīņā pret 2. tipa cukura diabētu.
Ja mēs vēlamies pilnībā izmantot piena sēnīšu īpašības , to vajadzētu pareizi dozēt. Kā minēts iepriekš, sēklas satur visvairāk silimarīna, un tas ir tas, kas mums jāiegūst, ja vēlamies savā uzturā ieviest piena dadzis. Sēklas ieteicams iegādāties un sasmalcināt pašiem, jo tad piena dadzis saglabā labumu veselībai . Šādas maltas sēklas var patērēt 1-2 tējkarotes dienā, ēst tieši vai pievienot jogurtam, salātiem vai ielej ar verdošu ūdeni un dzert kā infūziju.
Piena dadzis - audzēšana
Plaši lietojot piena dadzis, ir vērts mēģināt to audzēt pašiem. Tas nav sarežģīti. Piena dadžu audzēšanas vietai jābūt saulainai ar caurlaidīgu augsni. Piena dadzis nepatīk pārāk daudz mitruma substrātā.
Piena dadžu audzēšana sākas ar sēklu sēšanu tieši zemē , apmēram 2-3 cm dziļumā. To vajadzētu sēt pavasarī, aprīlī. Kad sēklas ir izaugušas, tās jāsalauž apmēram ik pēc 50-60 cm. Atcerieties, ka tas ir liels augs!
Augu augšanas laikā vietne regulāri jāārstē. Piena dadzis ļoti labi reaģē uz apaugļošanu ar fosforu un kāliju, tāpēc ir vērts izmantot mēslošanas līdzekli, kas bagāts ar šīm sastāvdaļām. Bioloģiskajai lauksaimniecībai iesakām izmantot pašgatavotu dabīgu mēslojumu, kas izgatavots no banānu mizām, kurā ir daudz fosfora un kālija.
Piena dadžu novākšana jāveic pēc tam, kad augi ir sēklas ieguvuši . Tad mēs pļaujam augstos dzinumus, ļaujam tiem dažas dienas nožūt un visbeidzot iegūstam žāvētās sēklas.
Katarzyna Marcinkowska
