Pēc tomātiem gurķi ir visizplatītākie dārzeņi, ko audzē kvotu dārzos. Tie ir viengadīgi augi no gurķu dzimtas, ļoti termofīli, kas jāņem vērā, plānojot to audzēšanu. Skatiet, kā izskatās gurķu audzēšana zemes gabalā, kā rīkoties, lai gurķi augtu garšīgi un veselīgi, un kādas ir labākās gurķu šķirnes zemes gabalam.
Zemes gabalā audzēti lauka gurķi
Gurķu audzēšana zemes gabalā
Kultivētā suga ir gurķis ( Cucumis sativus ), un tā augļi ir ēdamā daļa. Pareizajai gurķu audzēšanas vietai jābūt saulainai un klusai, augsnei - auglīgai, humusīgai un caurlaidīgai, bet tajā pašā laikā uzturot mitrumu. Tajā nedrīkst būt arī pārāk daudz slāpekļa. Ideāls augsnes pH gurķim ir 6,0 - 7,2, lai gan šis augs tiek galā arī ar nedaudz zemāku pH līmeni. Ja augsne ir ļoti skāba, augsnes kaļķošana ir nepieciešama, lai augsnes pH pieaugtu vismaz līdz 5,8 vai vairāk. Gurķi ir termofīli dārzeņi, viņiem piemērotākā temperatūra svārstās no 18 līdz 30 ° C, un lielākajai daļai no tām temperatūra ir zemāka par 10 ° C. Šeit ir vērts zināt, ka svarīga ir ne tikai gaisa temperatūra, bet arī augsnes temperatūra, kurā aug gurķi. Tādēļ šie dārzeņi vislabāk ražo viegli apsildāmās augsnēs.
Gurķu mēslošanas prasības ir diezgan augstas, tādēļ, sagatavojot dobes to audzēšanai, augsne jāpapildina ar kompostu vai labi sadalītu kūtsmēslu.
Mēs sējam gurķu sēklas uzreiz pastāvīgā vietā vai mazos podos ar komposta augsni, tādējādi sagatavojot stādu. Sēj sēklas apmēram 2 cm dziļumā, 2 līdz 3 kopā. Augos, kas apsēti podos, līdz stādīšanai jānodrošina temperatūra, kas nav zemāka par 18 ° C.
Gurķu stādu ražošana sākas aprīlī, un maija otrajā pusē tie tiek stādīti zemē (stādu sagatavošana prasa apmēram mēnesi). Gurķus sēj tieši zemē no maija otrās dekādes. Gurķu audzēšana no stādiem ir apgrūtinošāka, taču tas ļauj paātrināt ražas novākšanu par 2-3 nedēļām un izvairīties no kaitēkļu draudiem - asnu gruvešiem.
Augšanas periodā gurķi jābaro ik pēc divām nedēļām, vēlams ar mēslojumu, kas bagāts ar kāliju. Var izmantot dārzeņiem paredzētus daudzkomponentu minerālmēslus. Ja mēs vēlamies gurķus apaugļot tikai dabiski, kūtsmēsli no nātrēm, koksnes pelniem vai guano ir piemēroti gurķu virskārtai . Ja augu augšanas laikā mēs pamanām, ka gurķu lapas kļūst dzeltenas, kāti ir plāni un šķiedraini, un augļi ir pārāk gaiši un krēmīgi galos, tas norāda uz slāpekļa trūkumu augsnē. Tad ir jāpalielina mēslošanas līdzekļu devas.
Ir svarīgi arī pareizi laistīt gurķus , īpaši parādīšanās, ziedēšanas un augļu augšanas periodā. Augļu ražu var sākt novākt apmēram 12 nedēļas pēc sēšanas.
Kivano, dzeloņgurķis - audzēšana Polijā, kā ēst
Kivano ( Cucumis metuliferus ) pieder pie gurķu dzimtas. Tas nāk no Āfrikas kontinenta tropiskajiem reģioniem, un Polijā tas ir maz pazīstams eksotisks augs, lai gan to var veiksmīgi audzēt zemes gabalā. Šeit ir kivi audzēšanas pamatprincipi - sākot no sēklu sēšanas līdz augļu novākšanai, un dažas idejas to izmantošanai virtuvē. Vairāk ...
Zemes gabala gurķu šķirnes
Mēs varam sadalīt gurķus 3 grupās. Pirmie ir lauka gurķi ar raksturīgu raupju ādu ar matiņiem, 10 līdz 15 cm gari. Mūsdienu, uzlabotās gurķu šķirnes labāk panes zemu temperatūru un ir izturīgākas pret slimībām, un to augļi var sasniegt lielākus izmērus. Nākamā grupa ir ķirbji, kas ražo briest augļus, kuru garums nepārsniedz 7 cm. Tie ir vislabāk piemēroti marinētiem gurķiem. Pēdējā grupa ir siltumnīcas gurķi. Viņu augļi sasniedz lielāko izmēru (30 cm), un tiem ir gluda miza.
Zemāk mēs piedāvājam labākās katras grupas gurķu šķirnes .
Lauka gurķis 'Cezar' F1
apraksts: vidēji agra šķirne ar spēcīgu sparu,
augļi: bieza deguna, balti smaili, zaļi ar gaišu marmoru un svītrām, nav tendence uz dzeltenu, lieliski piemēroti konservēšanai un skābēšanai,
izturība pret slimībām: izturīga pret miltrasu, cucurbit kraupis, diezgan izturīgs pret miltrasu, amatieru audzēšanā nav nepieciešama ķīmiska aizsardzība,
Lauka gurķis "Hermes" F1
apraksts: agra, hibrīda šķirne, ļoti auglīga, maijā sēj zemē,
augļi: formas, cilindriskas formas, zaļas ar gaišām svītrām, nedaudz spīdīgas, bez tendences augt biezas vai sagrozītas, raža no jūlija līdz septembrim,
izturība pret slimībām: augsta līdz pūkajam miltrasam, kas ļauj amatieru kultivēšanai būtībā neizmantot ķīmisko aizsardzību,
Gurķi - audzēšana zemes gabalā
"Parys" lauka gurķis F1
apraksts: universāls hibrīds ar daudzveidīgu piemērotību un sulīgu augšanu, ideāls amatieru audzēšanai zemes gabalā,
augļi: zaļi ar gaišām svītrām un nelielu skaitu mezgliņu, nedaudz lielāki nekā šķirnei "Polan" F1, novākti no jūlija līdz septembrim, var saglabāt nedaudz mazākus augļus, nobriedušāki augļi ir lieliski piemēroti salātiem un rūgšanai,
izturība pret slimībām: diezgan visaptveroša, īpaši pret miltrasu,
Lauka gurķis "Polan" F1
apraksts: labi pazīstama un ilgi kultivēta šķirne, ļoti auglīga, ieteicama amatieru audzēšanai, maijā sējot zemē, atstarpes starp rindām ir 15 cm un apmēram 100 cm,
augļi: cilindriskas formas, noapaļoti galos, zaļā krāsā ar gaišākām svītrām, bieza vēdera, novākti no jūlija līdz septembrim, piemēroti konservēšanai un raudzēšanai,
Lauka gurķis 'Izyd' F 1
apraksts: hibrīda šķirne ar spēcīgu augšanu un augstu augu atjaunošanās spēju, ļoti auglīga, iespējams ražas pagarināšana pat līdz vēlam rudenim,
augļi: cilindriskas formas, zaļi, bez tendences augt biezi, var saglabāt,
izturība pret slimībām: augsta izturība pret miltrasu, amatieru audzēšanā ķīmisko aizsardzību nedrīkst izmantot,
Lauka gurķis 'Lider' F 1
apraksts: jauna agrīnā Polijā audzēta šķirne, ko ražo bagātīgi pat nelabvēlīgos laika apstākļos,
augļi: augļi nav pārāk gari, zaļa miza bez noslieces uz dzeltenu, piemērota kā marinēts gurķis, noder arī raudzēšanai,
izturība pret slimībām: pilnīgi izturīga pret gurbeņu kraupi, augsta izturība pret miltrasu un gurķu miltrasu.
F1 sēklas. Ko simbols F1 nozīmē sēklu iesaiņojumos?
Dārzkopības veikalos arvien biežāk varam atrast iepakojumus ar sēklām, kas apzīmētas ar F1 simbolu. Tas galvenokārt attiecas uz dārzeņiem, bet arvien biežāk arī uz dekoratīvo augu sēklām. Tie ir ievērojami dārgāki nekā vienas sugas parasto šķirņu sēklas. Tātad, ko nozīmē simbols F1 un vai ir vērts maksāt vairāk par šādām sēklām? Vairāk ...
Lauku gurķis "Citron"
Ja jūs vēlaties ieviest kādu šķirni savās kultūrās un spēt parādīt kaimiņiem blakus esošajos zemes gabalos neparastus paraugus - mēs iesakām lauka "Citron" gurķi - gurķi kā citronu! Tā ir vidēji agra šķirne, kurai ir interesanta gaiši dzeltena krāsa un citronam līdzīga forma. Šī šķirne ir piemērota audzēšanai dārzu dārzos kā salāti un gurķu konservēšana. Tam nepieciešama ļoti apaugļota, ar ūdeni bagāta, labi nosusināta un silta augsne. Mēs sējam tieši zemē no maija vidus līdz jūnija beigām. Draudze no jūlija otrās puses līdz septembra beigām (ražas novākšana var sākties apmēram pēc 65 dienām pēc sēšanas). Vislabāk to ēst jaunībā - tad tas ir ļoti viegli sagremojams.
Siltumnīcas gurķis "Atos" F1
Hibrīda, agrīna, ļoti auglīga šķirne. Vidēja garuma augļi (apmēram 28 cm), tumši zaļi ar spīdīgu ādu, labi formas. Garšīgs, bez rūgtuma.
Siltumnīcas gurķis "Skierniewicki"
Agrīna šķirne (pirmā raža iespējama jau 25 līdz 35 dienas pēc stādīšanas), slikti aug pirmajā periodā un sazarojas vēlu. Augļi ir diezgan īsi, sasniedzot maksimālo 17 cm garumu. Pirmie sieviešu ziedi ir jānoņem 10. lapas mezglā.
Gurķis 'Iznik' F 1
Šķirne, kas audzēta tieši gurķu audzēšanai podos, piemēram, uz balkoniem. Augļi apmēram 10-12 cm gari, ar gludu mizu un garšīgu garšu. Lieliski piemērota salātiem, gurķu salātiem un kā piedevu sviestmaizēm. Ideāla šķirne mājas amatieru audzēšanai.
Lai iegūtu visaugstākās kvalitātes gurķu sēklas, lūdzu, apmeklējiet mūsu ceļveža veikalu. Mēs saviem lasītājiem esam atraduši labākās šķirnes amatieru dārzu un kvotu audzēšanai.
