Zemeņu audzēšana kļūst arvien populārāka gan pļavu, gan mājas dārzos, gan uz balkoniem un terasēm. Tas nav pārsteidzoši, jo zemenes ir slavenas ar labu garšu un bagātīgu uzturvērtību. Un tie vislabāk garšo, ja tos noplūc tieši no krūma savā zemes gabalā. Uzziniet, kā izvēlēties labu zemeņu šķirnes audzēšanai savā zemes gabalā un kā nodrošināt zemenēm labākos augšanas apstākļus. Šeit ir viss, kas jums jāzina par zemeņu audzēšanu savā zemes gabalā, ja vēlaties baudīt bagātīgu saldo augļu ražu!
Zemeņu audzēšana zemes gabalā
Zemeņu šķirnes audzēšanai zemes gabalā
Zemenes ir zemu zālaugu daudzgadīgie augi, kurus var audzēt lielākajā daļā dārzu gan augsnē, gan konteineros. Kāpšanas zemenes, kas pēdējā laikā kļūst arvien populārākas, ir predisponētas podu audzēšanai. Zemeņu augļus var ēst neapstrādātus, un tie ir lieliski piemēroti arī saldētām maltītēm, ievārījumiem un konserviem. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī pektīnu, ūdenī šķīstošu šķiedrvielu, kas pazemina holesterīna līmeni un neitralizē toksiskās vielas. Neskaitāmās zemeņu priekšrocības liek mēģināt zemes gabalā audzēt zemenes .
Audzējot zemenes , mēs bieži neapzināmies, ka zemene ir divu veidu meža zemeņu hibrīds. Savvaļā sastopamas savvaļas zemenes (dabiskā stāvoklī Polijā var atrast 3 sugas), un zemenes ir vienkārši "pieradinātas" meža zemenes.
Zemenes var iedalīt vienreizējos un atkārtotos augļos. Vienu nesošo zemeņu šķirnes zied agrā pavasarī un dod augļus pavasara un vasaras mijā. Reģionos ar maigu klimatu viņi agri rudenī atkal var nest augļus, bet dod nelielu augļu ražu. Starp tiem mēs varam atšķirt agrīnās, vidus agrīnās un vēlīnās šķirnes. Lai nodrošinātu zemeņu ražu visas sezonas laikā, ir vērts stādīt vairākas šķirnes.
Zemeņu šķirnes, kas atkārto augļu ziedēšanu un nes augļus no pavasara līdz rudenim, bet nekad nedod lielu ražu vienā reizē, lai gan visa raža visā sezonā ir liela. Viņi nepārtrauc ziedēšanu un augļus arī pēc pirmajām rudens salnām, kas padara tos piemērotus audzēšanai reģionos ar vēsāku klimatu.
Papildus tradicionālajām zemeņu šķirnēm audzēšanā parādās arvien vairāk interesantu faktu ar neparastām īpašībām. Šajā grupā ir vērts pieminēt, piemēram, dekoratīvo zemeņu 'Pink Panda' , kas ražo lielus rozā ziedus, vai ananāsu zemeņu 'Pineberry', kas ražo baltus augļus ar ananāsu garšu.
Amatieru kultūrās bieži sastopama arī parastā meža zemene ( Fragaria vesca ). Meža zemenes no pavasara līdz rudenim nes mazus, bet ļoti aromātiskus augļus. Viņi iet uz daļēju nokrāsu stāvokli un tos var audzēt podos.
Meža zemenes - šķirnes, stādīšana, audzēšana
Meža zemenes ir cieši saistītas ar zemenēm, bet to augļi ir daudz mazāki. Tie ir ļoti garšīgi un aromātiski, lieliski piemēroti lietošanai neapstrādātā veidā. Meža zemenes mūsu valstī ir diezgan izplatītas, aug galvenokārt mežu malās, un tās audzē galvenokārt amatieriem. Iepazīstiet labākās meža zemeņu šķirnes dārza audzēšanai un pārliecinieties, kā izskatās meža zemeņu stādīšana un audzēšana zemes gabalā. Vairāk ...
Zemeņu stādi audzēšanai zemes gabalā
Tirdzniecībā pieejamos zemeņu augus var iedalīt zaļajos (svaigi), podos un t.s. frigo.
Zaļo zemeņu stādi ir tie, kas tiek stādīti pastāvīgi tūlīt pēc izņemšanas no audzētavas. Labākais laiks šādu stādu stādīšanai ir rudens (ja tos iestāda pārāk vēlu, tie var sasalt).
Zemeņu stādi (tas ir, sakņojas podos) vieglāk uzņemas, aug ātrāk un bagātīgāk nes augļus. Diemžēl tie ir arī dārgāki nekā zaļie.
Abi iepriekš minētie stādu veidi ļauj zemenes audzēt divu gadu sistēmā , t.i., pirmajā gadā augi tiek stādīti dobēs, un tikai nākamajā gadā ir iespējama pirmā raža. Raža tiek atkārtota nākamajos 3-4 gados, un pēc tam augus aizstāj ar jauniem.
Alternatīva šiem tradicionālajiem zemeņu augiem ir frigo augi. Frigo zemeņu stādi ziemas miega laikā tiek savākti no audzētavas, sašķiroti un uzglabāti saldētavā. Tos izmanto audzētāja kontrolētai audzēšanai, bet tie arī kļūst arvien populārāki amatieru kultūrās. To priekšrocība ir iespēja novākt augļus visā augšanas sezonā (tie nes augļus pēc 8 nedēļām no stādīšanas dienas), kā arī laika ietaupījums, jo raža ir jau pirmajā audzēšanas gadā. Tomēr zemeņu frigo stādiem pēc stādīšanas ir nepieciešama rūpīgāka aprūpe (īpaši laistīšana), un, tāpat kā podos stādiem, tie ir dārgāki nekā zaļie stādi.
Zemenes frigo - ērta audzēšana zemes gabalā
Frigo zemeņu augi, t.i., tie, kas ziemas laikā tika uzglabāti saldētavā, arvien vairāk ir pieejami pārdošanai. Līdz šim tos galvenokārt uzskatīja par materiālu komerciālai ražošanai, kas kontrolēta uz noteiktu ražas novākšanas datumu. Tikmēr izrādās, ka daudzās frigo zemeņu priekšrocības var izmantot arī amatieri, un šāda veida zemenes arvien biežāk tiek stādītas mājas un mazdārziņos. Vairāk ...
Nosacījumi zemeņu audzēšanai
Zemeņu audzēšanas stacija
Lai zemeņu audzēšanai zemes gabalā būtu iespējas gūt panākumus, vispirms ir nepieciešams izvēlēties pareizo vietu šiem augiem. Vislabāk zemeņu augšanu un augļus iegūst saulainās vietās (ēnā tās zied un nes mazāk augļu, augļi nav tik aromātiski un saldi) un auglīgās, trūdvielām bagātās, pietiekami gaisīgās augsnēs ar regulētiem ūdens apstākļiem. Smagas, pārmērīgas un slapjas augsnes ir sliktas. Optimālais augsnes pH zemenēm ir no 5,5 līdz 6,2. Zemenes skābāk un sārmainā augsnē aug sliktāk un nes augļus.
Izvēloties pareizo zemenes audzēšanas stāvokli , ir vērts pievērst uzmanību arī augiem, kas aug tuvumā. Zemenes nedrīkst audzēt blakus aveņu un kazenes krūmiem, kā arī gultām ar gurķiem un krustziežu dārzeņiem, jo šie augi nelabvēlīgi ietekmē zemeņu augšanu. Tomēr ir vērts stādīt ķiplokus un sīpolus blakus zemenēm (piemēram, ap perimetru rindā ar zemenēm), kas palīdz aizsargāt zemenes pret pelēko pelējumu.
Ko stādīt blakus zemenēm?
Atsevišķi dārzeņi un garšaugi, kas tiek kultivēti kopā ar zemenēm, padara zemenes labāku ražu, un slimības, visticamāk, neuzbrūk tām. Savukārt citi uzlabo zemeņu garšu un aromātu. Skatiet, ko stādīt blakus zemenēm, lai tās labāk augtu un ražu. Vairāk ...
Vietnes sagatavošana zemeņu audzēšanai
Ja mēs vēlamies agri pavasarī sākt audzēt zemenes zemes gabalā , mums augsne jāsagatavo rudenī, to izrokot ar kūtsmēsliem. Pirms zemeņu stādīšanas augsne ir arī ļoti rūpīgi jāiztīra no nezālēm, jo tad nezāļu apkarošana jau augošajās zemenēs būs ļoti sarežģīta (nepieciešama darbietilpīga zemeņu manuāla ravēšana).
Zemeņu stādīšana
Stādīšanai izvēlieties stādus ar spēcīgu sakņu sistēmu (bez zaļas pelējuma vai melniem plankumiem uz saknēm), lai iegūtu saulainu stāvokli. Zemeņu stādi jāstāda augā, lai lapu pamatne netiktu pārslogota ar jauniem pumpuriem, ar atstarpi starp stādiem 40-50 cm un starp rindām 70 cm. Augsne ap stādiem ir jāaplauza un jālaista, kā arī jāpārklāj ar salmiem vai foliju.
Kad stādīt zemenes
Zemenes ir viens no populārākajiem sezonas augļiem. Nav brīnums, ka mēs tik ļoti vēlamies tos audzēt uz saviem zemes gabaliem un nesen pat uz balkoniem. Veiksmīga audzēšana lielā mērā ir atkarīga no pareizās zemeņu stādīšanas metodes un laika. Un mums šis datums jāpielāgo atkarībā no iegādāto stādu veida un audzēšanas metodes. Skatiet, kad stādīt frigo zemenes podos un kad stādīt zaļos stādus. Vairāk ...
Zemeņu kopšana
Vēlā pavasarī nogatavojušās zemenes vajadzētu novākt katru dienu, jo pārgatavojušās mēdz pūt. Vasarā, kad stublāju augi ir izauguši, tie jānoņem tieši lapu pamatnē. Vēlā rudenī mēs pasargājam augus no sala, mulčējot tos ar salmiem bez nezālēm. Nākamā gada pavasarī mēs zemenes mēslojam ar daudzkomponentu mēslojumu, vēlams ar šķidrumu.
Zemenes pēc ražas novākšanas - kopšana, apaugļošana, izsmidzināšana
Zemenēm pēc ražas novākšanas ir vajadzīgas vairākas kopšanas darbības, piemēram, ravēšana, atzarošana, mēslošana un izsmidzināšana. Pateicoties tam, augi sagatavosies ziemas izdzīvošanai, kā arī radīs jaunas lapas un ziedu pumpurus, kas ietekmēs ražu nākamajā gadā. Mēs novērsīsim arī sēnīšu slimību un zemeņu kaitēkļu attīstību. Uzziniet vairāk par pareizu zemeņu kopšanu pēc ražas novākšanas. Vairāk ...
Zemenes audzē podos
Cilvēki ar nelielu zemes gabala platību vai, piemēram, balkonu vai terasi, var audzēt zemenes konteineros . Labākās šķirnes šādai audzēšanai ir tās, kas atkārto augļus, kā arī ražo daudz skrējēju - piemērotas atbalstam. Pašlaik kāpšanas zemenes, kas nes augļus no jūlija līdz vēlam rudenim, kļūst par balkona audzēšanas triecienu.
Apstrādes prasības attiecībā uz saules gaismas iedarbību un augsnes pH ir līdzīgas kultivēšanai zemē. Labs substrāts audzēšanai konteineros ir kūdras substrāts, kuram sezonas sākumā pievieno lēni izdalāmu komplekso mēslojumu (vai visu sezonu aplej ar šķidro mēslojumu).
Zemenes uz balkona - šķirnes, audzēšana, kad stādīt
Zemenes uz balkona ir lielisks piedāvājums visiem cilvēkiem, kuriem nav sava dārza, bet kuri vēlētos baudīt veselīgus, organiskus augļus, kas iegūti viņu pašu audzētajā veidā. Balkonam ir ļoti interesantas zemeņu šķirnes ar gariem, nokareniem dzinumiem, kas nepārtraukti nes augļus no pavasara beigām līdz rudenim. Uzziniet, kad zemenes stādīt uz balkona un kā tās audzēt puķu podos vai balkona kastēs. Vairāk ...
Zemeņu pavairošana
Visu zemeņu un meža zemeņu šķirņu mātesaugi veido 30 līdz 60 cm garus skrējējus, uz kuriem veidojas pēcnācēji. Kad skrējēju garums sasniedz 40 cm, jūs varat izvēlēties spēcīgākos pēcnācēju augus un piestiprināt tos zemē ar stiepļu spailēm, apmēram 15-20 cm attālumā no mātes auga, un pēc tam apkaisa ar 1 cm augstu augsni. Pēc sakņošanās (pēc 4-6 nedēļām) tos var atdalīt no mātes auga.
