Melnā avene - īpašības, audzēšana, šķirnes

Melnā avene ir salīdzinoši reti kultivēts augļu krūms. Tikmēr ir vērts novērtēt melno aveņu veselības un uzturvērtības īpašības , kuru augļiem piemīt pretvēža un antibakteriālas īpašības. Tie ir arī vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots, un tiem ir piecas reizes lielāks antioksidantu potenciāls nekā tradicionālajām sarkanajām avenēm. Apskatiet, kā izskatās melno aveņu audzēšana un kuras melno aveņu šķirnes vislabāk aug dārzā. Šeit ir šo neticami veselīgo un barojošo augļu audzēšanas noslēpumi, kas pat palīdzēs jums uzvarēt vēzi!

melnā avene

Melnās avenes - augļi

Melnā avene - īpašības

Melnās avenes faktiski ir aveņu ( Rubus idaeus ) šķirnes ar melniem augļiem. Melnie aveņu augļi ir garšīgi, tie ir piemēroti gan tiešam patēriņam, gan konserviem. Kad tie ir nobrieduši, tie ir sarkani, un pilnīgi nobrieduši kļūst gandrīz pilnīgi melni. Tie ir pārklāti ar skaidri pamanāmu ziedēšanu. No tradicionālajām sarkanajām avenēm tās atšķiras ne tikai ar augļu melno krāsu, bet arī ar unikālajām veselības un uzturvērtības īpašībām.

Melnās avenes veselības ieguvumu pamatā galvenokārt ir ļoti augsts antocianīnu saturs, kas ir piecas reizes vairāk nekā sarkanajās avenēs. Antocianīni palīdz atbrīvot no ķermeņa brīvos radikāļus, tādējādi novēršot šūnu membrānu noārdīšanos, novecošanās procesus un dažādas civilizācijas slimības. Melnajiem aveņu augļiem ir pretvēža iedarbība , kas cita starpā ierobežo. prostatas, resnās un resnās zarnas vēža attīstība.

Ir vērts pievērst uzmanību arī melno aveņu baktericīdajām īpašībām , kuru augļi ierobežo baktēriju augšanu, kas izraisa pneimoniju, kuņģa čūlas vai augšējo elpceļu iekaisumu. Interesanti, ka savienojumi ar pretiekaisuma īpašībām ir atrasti arī melnajos aveņu augļos , līdzīgi kā nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi, piemēram, aspirīns vai ibuprofēns.

Melno aveņu uzturvērtības īpašības ir saistītas ar augstu C un E vitamīnu un tādu makroelementu kā kālijs, kalcijs, magnijs un cinks saturu. Melnie aveņu augļi satur arī augstu vara un dzelzs koncentrāciju, pateicoties kuriem tie var atbalstīt anēmijas ārstēšanu.

Visas šīs vērtīgās melno aveņu īpašības padara šo krūmu vērts būt savā zemes gabalā un baudīt tā augļu priekšrocības.

melnā avene

Melnā avene - nogatavojušies augļi kļūst melni

Melnā aveņu audzēšana

Melnās avenes audzēšanas prasības ir ļoti līdzīgas tradicionālajām sarkanajām avenēm, kas dod augļus divus gadus vecos dzinumos. Augam jābūt saulainā stāvoklī, tas var būt gan maigas nogāzes, gan nogāzes, kā arī līdzenumi, vēlams pasargāti no vējiem. Augsnei jābūt auglīgai un mitrai, bet labi vēdināmai un nedaudz skābai. Pārāk smagās, sablīvētās augsnēs šie augļu krūmi dod mazāk ražas un ir uzņēmīgi pret aveņu slimībām.

Melnās avenes vislabāk var audzēt, ja mēs to stādām espaljē blakus vadiem vai žogam, jo ​​tā dzinumi ir ļoti gari (šķirnē 'Bristol' līdz 4 metriem) un tiem ir jāpiesien pie balstiem. Visas kopšanas procedūras tiek veiktas tāpat kā tradicionālajām avenēm, kuras augļo divus gadus vecos dzinumos. Atcerieties pēc augļu novākšanas nogriezt visus augļu dzinumus, atstājot tikai jaunus viengadīgos dzinumus, kas nākamgad nesīs augļus.

Kā un kad jāapgriež avenesKā un kad jāapgriež avenes

Avenes ir augļu krūmi, kuriem nepieciešama regulāra atzarošana. Aveņu dzinumu apgriešana pozitīvi ietekmē ražu un atvieglo ražas novākšanu. Uzziniet, kad jāapgriež avenes, kāda ir atšķirība starp augļu aveņu atzarošanu gadā un augļu aveņu atkārtošanu un kad avenes pirmo reizi jāapgriež pēc stādīšanas. Vairāk ...

Melnās avenes - šķirnes

Melnās avenes 'Bristol' - ir vispopulārākā melno aveņu šķirne, dodot melnus, stingrus augļus ar izcilu garšu un augstu apstrādes vērtību. Bristoles šķirnes augļi nogatavojas jūlija 2. un 3. dekādē. Šīs melnās avenes šķirnes sala izturība ir vidēja. Sakarā ar sala risku smagās ziemās un augu bojājumus zemes salnās, izvairieties no tā stādīšanas sala purvos, kā arī sēnīšu slimību dēļ dzinumu un augļu invāzijas riska dēļ izvairieties no vietām, kur bieži veidojas miglas.

Bristoles melno aveņu diezgan viegli inficē aveņu antraknoze un vīrusu slimības. Tāpēc stādus dārzam pērkam tikai no uzticamiem pārdevējiem, kuri garantēs, ka stādāmais materiāls ir veselīgs.

Aveņu audzēšana, šķirnes, kur nopirkt stādusAveņu audzēšana, šķirnes, kur nopirkt stādus

Aveņu ir ilgmūžīgs augļu krūms, kas apvieno divu sugu iezīmes - avenes un kazenes. Tas ir lieliski piemērots audzēšanai zemes gabalos un mājas dārzos, un tajā pašā laikā tas nes bagātīgus augļus. Apskatiet, kā izskatās aveņu audzēšana dārzā, kā izvēlēties veselīgus stādus un kuras aveņu šķirnes vislabāk aug mūsu klimatiskajos apstākļos. Vairāk ...

Melnā avene 'Litacz' - poļu šķirne, kas iegūta no iepriekš minētās Bristoles aveņu, kas audzēta Pomoloģijas un ziedkopības pētījumu institūta Augļu izmēģinājumu stacijā Bržeznā. Tas dod līdzīga izmēra augļus, bet nogatavojas daudz agrāk, jūnija beigās. Litacz melno aveņu dzinumi nav uzņēmīgi pret aveņu dzinumu atmiršanu, un augļi - puvi. Diemžēl to viegli inficē krūmājošais panīkušais aveņu vīruss, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi iegādāties veselīgu stādāmo materiālu šai melno aveņu šķirnei .

Melnā aveņu 'Jewel' - šķiet visvērtīgākā šķirne starp iepriekšminētajiem, īpaši cilvēkiem, kuri vēlas izvairīties no ķīmiskas aizsardzības un avenju izsmidzināšanas zemes gabalā vai mājas dārzā. Melnā aveņu dārglieta izrāda daudz lielāku izturību pret aveņu sēnīšu un vīrusu slimībām, kā arī pret sala dzinumiem. Šī iemesla dēļ to ieteicams izmantot bioloģiskajā lauksaimniecībā. Augļi ir stingri, spīdīgi un garšīgi, tos var ēst neapstrādātus un konservētos. Tie nogatavojas no jūlija otrās puses.

Šīm 3 melno aveņu šķirnēm ir vislielākā nosliece uz augšanu mūsu klimatiskajos apstākļos. Es ceru, ka jūs vilinās vismaz viens no viņiem, un jūs izbaudīsit šo augļu priekšrocības. Es novēlu jums garšīgus un ... uzmundrinājumus!